今日の献立は「マーボーなす、ツナとチンゲンサイのいためもの、いり黒豆、ごはん、牛乳」でした。チンゲンサイには、風邪の予防に効果のあるカロテンや、ビタミンCのほか、カルシウムや鉄も多く含まれています。皮ふや粘膜の細胞、免疫力にはたらくカロテンは、油を使った調理方法で吸収率が上がり、効率よくとることができます。
　今日は、ツナ缶といためものにしていました。

いきいき活動からのお知らせです。緊急事態宣言中のいきいき活動について

　５年生は外国語の授業で、家の手伝いや１日の生活の言い方を学んでいます。家でどのくらい手伝いをするかの答え方を、しっかり覚えました。英語を使って、色々なコミュニケーションができるようになるといいですね。

　本日の中学校集会は、雨のため校内放送で行いました。校長先生からは、オリンピックで活躍された選手の考え方を通して、これからの自分たちの行動につなげていこうとお話がありました。
　前期生徒会の活動もあと１か月です。体育祭の取り組みに向けても、みんなを引っ張ってほしいと思います。

　今日の献立は「フランクフルトのケチャップソース、スープ、焼きかぼちゃ、中学校：発酵乳、黒糖パン、牛乳」でした。フランクフルトは、豚肉、塩、香辛料などで作られるソーセージの一種です。ソーセージは太さによって呼び方がちがいます。

　ウインナーソーセージ：２０ｍｍ未満
　フランクフルト：２０ｍｍ以上３６ｍｍ未満
　ボロニアソーセージ：３６ｍｍ以上

（上）小学校サンプルケースです。

（下）中学校サンプルケースです。

　手作りのケチャップソースが好評でした。
作り方：ケチャップ、デミグラスソース、ウスターソース、湯を６：４：１：６の割合で合わせて煮、水どきでん粉でとろみをつけます。