全校朝会　講話　
　先週の全校朝会では、パラリンピックの競技が連日テレビで放送され、様々な国・地域の選手が、一人一人障がいの状況は違いますが、活躍している姿を見て、様々なことを学ぶことができたお話をしました。
　パラリンピックの選手のインタビューを聞くと、どの方も一緒に競った選手を称え、認め合って尊敬する言葉が、印象に残りました。メダルを取ることだけが目標ではなく、すべての人が平和で、幸せに生きていける世の中にすることをめざしていることを強く思いました。
　２０年前の９月１１日にアメリカで２０００人以上の命を奪うテロ事件が起こりました。世界の各地で世界の平和を願う催しが開かれました。オリンピックやパラリンピックを通して、世界中の人々が、互いを認め合い理解し合うことが、平和への道を築いていきます。数年前にヒットした曲「世界で一つだけの花」で、「ナンバーワンにならなくてもいい、もともと特別なオンリーワン」のことばがあります。世界中のだれもが、平和で幸せに暮らせるそんな地球、世の中をみんなで築いていくことを考えていきましょう。
　１０月３日に運動会があります。児童会がスローガンを考えてくれました。
　「どんなことも　みんなで協力して　がんばれ運動会」

　５年算数科「整数の性質」の授業でプログラミング教育について教職員の研修会を実施しました。
　

　５年生は、算数「整数の性質」の学習で公倍数について学習しています。
　今日の授業では、ＰＣソフト「Scratch」を使ったプログラミング学習にも取り組みました。整数の性質を様々な方法で見つけ理解を深めることができました。

　４年生が、体育の授業で「リレー」のバトンパスの練習に取り組んでいます。

今日の献立は、

☆黒糖パン（小）
☆焼きそば
☆きゅうりのしょうがづけ
☆パインアップル（カット缶）
☆牛乳

でした。


『中華めんの作り方』
　中華めんとは、中国風のめん類の日本での呼び名です。
　同じ小麦粉で作るうどんと違う点は、小麦粉と塩に加えて「かん水」というアルカリ性の水を加えて作る点です。

　かん水は、炭酸ナトリウムや炭酸カルシウムなどを水に溶かしたアルカリ性の水溶液で、そのアルカリ性により、グルテンの粘弾性、伸展性が増します。また、小麦粉中のフラボノイド色素が変色して生地が黄色くなり、独特の香りが作り出されます。