今日の給食は、

☆ごはん
☆豚肉の香味あげ
☆みそ汁
☆もやしのおひたし
☆牛乳　　　　　　　　　　でした。

　豚肉の香味あげは、しょうが汁、料理酒、こい口しょうゆで下味をつけた豚肉に、でんぷんをまぶして揚げています。
　もやしのおひたしは、もやしを蒸した後、砂糖、こい口しょうゆを合わせたものをかけています。
　右の写真は、焼き物機で蒸すために、穴のあいた鉄板にもやしを入れているところです。ゆでるよりも蒸すことで、ビタミン類の損失を減らすことができます。

今日の給食は、

☆おさつパン
☆鶏肉とてぼ豆のスープ煮
☆じゃがいもとトマトのチーズ焼き
☆きゅうりのサラダ
☆牛乳　　　　　　　　　　　　　　でした。

　チーズ焼きは、生のトマトを使用しています。塩、こしょうで下味をつけたベーコンとじゃがいも、トマトをバットに入れ、上にチーズをのせて焼いています。
　トマトは野菜の中でもうま味成分が豊富で、「グルタミン酸」が含まれています。このうま味は加熱することで増すので、酸味があるトマトは、炒めたり、焼いたりして食べるのもおすすめです。

　図工室前の掲示が新しくなりました♪どれも有名な作品です。

「神奈川沖浪裏」は、もしかしたら見たことがあるかもしれないですね。

問題です！「神奈川沖浪裏」の大波の中には、何艘の船があるでしょうか？
図工室前の掲示を見に行ってみましょうね☆

国語科では、ことわざと故事成語について学習しています。始めに「知ってることわざや故事成語がある人」と質問をするとあまりいませんでしたが、様々なことわざや故事成語を伝えると、「知ってる！」「ゲームに出てきた」など、知っている言葉もたくさんあったようです。その後、国語辞典で色々なことわざの意味を調べました。

水道局の方が来てくれて、水道の水がどのようにきれいなっているのかを学習しました。既に、社会科の時間に浄水場でどのように水がきれいになっていくのかは学習していますが、それを実際に汚れた水をろ過する体験を通して、さらに深い学びになったと思います。