7月7日（水）の献立

豚肉とじゃがいもの煮物　オクラの梅風味　ツナっ葉いため　ごはん　牛乳

『オクラの梅風味』は、焼き物機で蒸したオクラを、梅肉、砂糖、米酢、うすくちしょうゆで作った調味液であえます。『ツナっ葉いため』は、ツナと大根葉をいため、しょうゆで味付けしたごはんがすすむ献立でした。

　今日の６時間目は、１学期最終の委員会活動でした。１学期の反省をした後、大掃除をしたり、２学期に向けてポスター作りをしたりと、それぞれの委員会で、協力し合いながら活動していました。２学期もがんばりましょう。

7月６日（火）の献立

鶏肉と夏野菜のソテー　押し麦のスープ　すいか　黒糖パン　牛乳

夏が旬の『すいか』は、1年に1度だけ登場します。丸いすいか1個を、調理員さんが、64等分に切り分けてくださいます。『鶏肉と夏野菜のソテー』は、鶏肉を主材に、夏が旬のなす、きゅうりや年に1回だけ使用できる赤ピーマンを使用し、さっぱりとした味付けの献立で美味しかったです。

ほけんだより７月号と生活アンケートを配布文書に掲載しました。

生活アンケート６月

ほけんだより７月号

7月5日（月）の献立

ゴーヤチャンプルー　すまし汁　厚揚げのしょうが醬油かけ　ごはん　牛乳

『ゴーヤチャンプルー』は、年に一回だけ７月に使用できる、にがうりを使った沖縄料理です。今回も卵は使用していません。食べる前に小袋のかつおぶしをかけることで、風味と旨味を添えています。苦手な児童も頑張って食べていました。