☆千草焼き
☆みそ汁
☆ごまひじき
☆ごはん　　☆牛乳

「千草焼き」は、卵に細かく刻んだ具を混ぜて焼いた料理です。「千草」とは、さまざまな材料を取り合わせた料理につけられる言葉です。
今日の千草焼きには、鶏肉、とうふ、コーン、みつばが入っています。
「みそ汁」は、豚肉、じゃがいも、はくさい、だいこん、にんじん、青みに青ねぎを使用しています。
「ごまひじき」は、綿実油で、ひじき、だいこん葉をいため、砂糖、みりん、こいくちしょうゆで甘辛く味つけし、最後にいりごまを加えたごはんによく合う献立です。
みんなおいしくいただきました♪

　収穫の後に、栄養教諭の先生からお米になるまでの過程を教えていただきました。お米になって食べるまでには、たくさんの作業があることを知ることができました。

　刈り取った後は、「はざかけ」をします。束ねた稲を竿にかけて、１０日間ほど干します。

　田植えをしたときの田んぼと刈り取った後の田んぼの様子です。数か月で大きく変わりましたね。
　苗が大きく、太く成長する様子を見ることができました。

　２回、３回と回数を重ねることで、鎌の使い方が上手になってきました！

　列に並んで、稲を束ねていきます。