１０月２５日（月）、今日の授業の様子です。

　野球部は第四ブロック大会に参加しました。一生懸命プレーしましたが、惜しくも敗戦となりました。来週の敗者復活戦に向けて、明日からもう一度頑張りましょう。

　大阪府秋季サッカーの部中央大会
2回戦がJグリーン堺で行われました。
前半は相手の堅い守備になかなか得点を奪うことはできませんでしたが、後半に2点を入れて2-0で勝つことができベスト8に進出しました。また一週間、学校生活に目を向け、チーム一丸となって頑張ります。

献立名　・鶏肉の竜田揚げ
　　　　・一口がんもと野菜の煮もの
　　　　・おかか菜っ葉
　　　　・ごはん、牛乳
栄養価　エネルギー　915kcal、たんぱく質 32.1g、脂質 32.8g

☆一口がんも☆
　一口がんもは、精進料理で知られるがんもどき(雁擬き)を一口サイズにしたものです。
がんもどきは、豆腐をくずして水を切り、にんじん、れんこん、ひじき、ごまなどを加えて練り、油で揚げた大豆製品です。鳥類のガンの肉に似ているということが、その名の由来とされており、関西では、ひりょうず(飛竜頭)、ひろうすとも呼ばれ、竜の頭の形に似ていることからこの名になったといわれています。しかし、どちらも別のものだったという説もあり、今のところ謎となっています。
　いずれにせよ、現在では大豆製品の1つとなっていますので、良質のたんぱく質やカルシウム、鉄などを多く含む栄養価の高い食品となっています。
　今日の給食では、はくさい、こぼう、にんじん、三度豆、しいたけとともに和風の煮ものにしています。

１０月２２日（金）、今日の授業の様子です。