『タンタンめん』は、豚骨スープを使用し、チンゲンサイ、もやし、にんじんを使った汁めんに、ひき肉、白ねぎ、しょうが、にんにくを使い、テンメンジャンや赤みそなどで味付けした肉みそを配食時にのせて食べます。


『きゅうりの甘酢づけ』は、焼き物機で蒸したきゅうりを、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆで作った調味液につけ、十分に味を含ませています。

『みかん』は、１人１個ずつです。

運動会も終わり、今週から２年生は体育の時間に「ボールなげゲーム」をします。まずは、ボールを投げる練習から。片手で投げることが難しかった人も、少しずつできるようになってきました。

『さんまのみぞれかけ』は、塩で下味をつけ、焼き物機で焼いたさんまに、みりん、うす口しょうゆ、ゆず（果汁）で味つけしただいこんおろしをかけます。
骨に悪戦苦闘しながら頑張って食べていました。

『みそ汁』は、はくさい、たまねぎ、にんじん、えのきたけ、青みに青ねぎを使用しています。

『牛ひじきそぼろ』は、牛ひき肉とひじきを甘辛く味つけし、しょうが汁で風味をつけ、ご飯に添えて食べます。
ご飯がすすむ一品です。

九条北小学校の栄養教諭さんによる栄養指導がありました。

今回のテーマは『魚を食べよう！！！』です☆☆☆

魚の名前わかるかな？？と魚の写真を見て名前をいれました。正解していると「やったー」と大盛り上がりでした！！！

魚の栄養について、骨や歯をじょうぶにするカルシウムや、からだをつくるタンパク質がたくさん含まれているという事を学習しました！！！


魚のあぶらについても、のうの発達をつすけるDHA（ドコサヘキサエン酸）や、血管を綺麗にするEPA（エイコサペンタエン酸）が多く含まれ、特に青魚多いという事も知ることが出来ました！！！

今日の給食は偶然にも青魚『さんまのみぞれかけ』でした☆☆☆

10月25日（月）

　週末には木枯らし1号が吹き、今日は朝からずっと雨模様で気温もぐっと落ち込みました。運動会のがんばりもあって、少しお疲れモードが出ていたかもしれません。

　そんな4年生たちに朗報です！
　来週は、堺市の大泉緑地まで遠足に行きます！
　しおりを読みながら行程を確認し、スクリーンに映し出された公園の様子を見るとみんなのテンションはすぐに上がっていきました！ あとは、秋晴れを祈るばかりですね。