栄養教諭の先生に来ていただいて、食育の授業がありました。「ほね」や「は」をじょうぶにする食べ物を知ろうという学習でした。みんな熱心に取り組んでいました。

柏原市立歴史資料館の方に大和川のつけかえの説明をしていただきました。
昔の地図や古い道具を使って当時の大和川周辺の様子やつけかえ工事のやり方などを教えていただきました。

４年生が社会見学に出かけています。少し雨に降られましたが、柏原市立歴史資料館に着きました。

●くじらのたつたあげ
　くじらは、しょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆで１時間以上下味をつけ、片栗粉をまぶして油で揚げています。日本では、昔からくじらを使ったさまざまな料理がたべられてきました。肉だけでなく、皮や内臓、尾びれまで工夫して使うので、くじらは「捨てるところがない」といわれるほどです。
●豚肉とじゃがいもの煮もの
●きゅうりの赤じそあえ
●ごはん
●牛乳

ネスタリゾート神戸での活動を終えて、これからバスに乗り、学校へ帰ります。