より新鮮なお花を、よりお安く！花とみさん

新鮮な切花や枝物がいっぱい、洋風にも和風にもアレンジしてくださるそうです。中には、初めて見るお花もありました。３年前の入学式に、私たちを壇上で迎えてくれたきれいな花も花とみさんの花っだったそうです。近くにこの切花本店のほか、花とみ園芸店もありました。

河豚のことならお任せ！
鮮魚から加工品・調味料までなんでも揃う！　みな美さん

専門店ならではの品揃えで、長崎産のものを中心に、天然・養殖ものを大きさも豊富に取り揃えているそうです。今日は雨の日セールで、「てっさ」がお買い得で、すぐに売り切れました。今日は、乾燥させたフグのひれを入れる袋に、シールを貼る仕事もさせていただきました。

料理に対する愛情とさじ加減が決め手の、おふくろの味　石橋商店さん
昭和４９年の創業。季節を感じられる商品をたくさん取り揃え、リーズナブルな価格で味わえる総菜店。どれにしようかなと迷ってしまうほどの品数でした。人気商品は、「おでん」なのだそうです。今日は、お客さんが選んだ品物を袋に入れたり、おつりを渡したりする仕事をさせていただきました。

創業明治30年。　浪速の台所の漬け物屋、伊勢屋本店さん
「つけもの処・伊勢屋商店」は、手前漬・おつけもの専門店です。「手前漬」とは手前勝手・手前味噌の“手前”から。手前勝手に考え、ぬか床や食材を研究し尽くしてきた伝統の味。研究熱心が「伊勢屋」さんのこだわりなのだそうです。今日は、商品にシールを張る仕事もさせていただきました。

丁寧な仕事にこだわるアットホームな鮮魚店、丸栄商店さん

黒門市場で70年間つづく鮮魚店だそうです。魅力は、確かな「目利き」で取り揃える旬の鮮魚と刺身。フグ・カニなど、新鮮でリーズナブルな「特選刺身パック」が特に人気だそうです。今日は、魚をさばいている様子を見せていただいたり、パックにラップをまく練習をさせていただいたりもしました。

あっという間の１時間でした。
黒門市場のみなさん、本当にありがとうございました。

「私たちの町には黒門市場があるんやで！」とたくさんの人に自慢したくなりました。