今日の献立

さけのマリネ
肉だんごと麦のスープ
プチトマト
黒糖パン
牛乳

　『マリネ』

　「マリネ」という言葉は、フランス語で「ひたす」という意味です。
　マリネとは、肉や魚に、たまねぎなどの野菜や油、酢などで作ったマリネソースをからませた料理のことです。
　今日の給食では、たまねぎやオリーブ油、米酢、りんご酢、ワインなどで作ったマリネソースを、さけにからませた「さけのマリネ」が登場しました。

１１月３０日（火）、
　茶道に華道、室町時代から現在まで継承されてきた日本独特の文化です。地域の皆さんから神津小学校の６年生に、生け花の仕方やお茶のお点前を教えて頂いています。
　日本の文化に直に触れながら、楽しく学習していました。

大阪府の食品衛生関係優良施設知事表彰を受賞しました。
これからも、安心で安全な給食の提供に努めたいと思います。

１１月３０日（火）、
　昨日より、なわとび週間が始まりました。
　１５分休憩やお昼休みに、みんなでがんばっています！

今日の献立

千草焼き
みそ汁
ごまひじき
ご飯
牛乳

　『千草焼き』

　千草焼きは、卵に細かく刻んだ具を混ぜて焼いた料理です。「千草」とは、さまざまな材料を取り合わせた料理につけられる言葉です。
　今日の千草焼きには、鶏肉、とうふ、コーン、みつばが入っています。