10月19日(火) 修学旅行
開舎式の様子です。
10月19日(火) 修学旅行
スペイン村を後にしました。
10月19日(火) 修学旅行
58分の電車にのり、鳥羽に向かいます。
給食試食会参加された保護者の方々ありがとうございました。 10月19日(火)まぐろのオーロラ煮まぐろのオーロラ煮は、しょうが汁、料理酒で下味をつけたまぐろに、でんぷんをまぶしてあげ、ケチャップ、砂糖、赤みそで作ったタレをからませました。 オーロラ煮という名前は、南極などの空にあらわれる、朝焼けのような赤い色をしたオーロラからつけられました。 料理のたれを、オーロラのような赤い色にするため、ケチャップを使っています。また、赤みそと砂糖を加えることで、たれの味つけを工夫しました。 すまし汁は、こんぶとかつお節で出汁をとっています。給食調理員さんが、もみじのラッキーにんじんを入れてくださいました。 給食クイズ まぐろの脂質には、どんな働きがあるでしょう? (1)骨をじょうぶにする (2)血液の流れをよくする (3)おなかの掃除をする |