献立紹介
先週は「くじらのたつたあげ」が登場しました。
魚や肉を醤油、みりん、生姜などにつけ込み臭味を取り、片栗粉をまぶして揚げた唐揚げを「竜田揚げ」を呼びます。 揚げた時に醤油の色が赤くなり、ところどころに片栗粉が白く浮かぶようすが、紅葉が流れる竜田川(奈良県)に見立てられたことから、その名がついたと言われます。 献立紹介
今回は「デミグラスソース」についてお伝えします。フランス語の「デミ」と「グラス」を合わせた言葉で、それぞれ次のような意味があります。
「デミ」・・・半分 「グラス」・・煮詰める すなわちデミグラスソースは「煮詰めた濃厚なソース」を表すのでした。ちなみにフランスでは「ドゥミグラスソース(ドミグラスソース)」と発音するそうです。 作品展 1子どもたちの思いが詰まった、素敵な作品を展示しています。 ぜひお越しいただき、ご覧ください。 作品展 21年生 キラッとかがやくさかなたち ねがいがかなう花 2年生 むれで楽しく すてきなぼうし 3年生 未来の街 ピクトグラム 4年生 MYシーサー 魔法の力を持つ時計 5年生 うきうき浮世絵 ワイヤードリーム 6年生 切り絵 未来のわたし 子どもたちは工夫を凝らしながら、 1つ1つていねいに作品を仕上げました。 一所懸命に取り組んでいる子どもの様子を想像しながら、 展示作品をご覧いただけるとありがたいです。 29日(月)下校時刻変更のお知らせ
先日、学校だよりでお知らせしました通り、29日(月)6時間目に6年2組において外国語活動の授業研究を行います。他の学級は5時間目終了後の下校となります。下校後の安全な生活にご配慮ください。
どうぞよろしくお願いします。 |