９月２日の給食は「こくとうパン(小)・牛乳・イタリアンスパゲッティ・グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ・みかんゼリー」でした。
　注目はにんじんです。
　にんじんは給食で毎日のように出る食材です。
　にんじんは緑黄色野菜の中でも、特にカロテン（体の中でビタミンＡにかわる）を多く含みます。にんじんのオレンジ色はカロテンによるものなんですね。
　カロテンは、目や鼻、胃腸などの粘膜を健康に保つ働きがあり、便通を整える食物繊維も含まれています。
　にんじんは「西洋系」と「東洋系」の２種類に分けることができ、近年、市場で一般的に出回っているのは「西洋系」で、「金時にんじん」や沖縄県の「島にんじん」は「東洋系」です。

　学期初めということで、発育二測定を順次行っています。
　長い夏休みを経て、大きくなったかな？

　９月１日から３０日まで、１年１組にて教育実習生が先生になるために学びました。
　この日は初日ということで、１年生の両クラスに校長先生から紹介してもらいました。
　子どもたちはワクワク、ドキドキした表情でお話を聞いていました！

　一人一台端末に入っているスクールライフノート。毎日の「心の天気」を入力します。元気いっぱいのときには「晴れ」マーク、ちょっとしんどいかなと思うときには「雨」マーク、というように気持ちの変化を記録しています。
　

　３１日の給食は「こくとうパン（小）・牛乳・オイスターソース焼きそば・きゅうりの中華あえ」でした。
　この日の焼きそばに使われたソースは、オイスターソース。牡蠣油ともいい、生牡蠣を塩漬けして発酵、熟成させた中国料理の調味料です。　
　給食で使用しているオイスターソースは、冷凍の牡蠣をすりつぶし、調味料などと合わせたものを煮詰めて作っています。原材料は、牡蠣のほかにしょうゆ、水あめ、食塩、砂糖、増粘剤(加工でんぷん)、アルコールです。
　焼きそばの味付けにピッタリでした！