【豚肉の甘辛焼き、みそ汁、オクラのおかかいため、ごはん、牛乳】

　きょうのみそ汁には、さつまいもが入っていました。徳島県産のさつまいもで、ほんのり甘くて、おいしかったです。給食では10月にも、さつまいもの使った料理が出てきます。

題名は『ポンポンdeスマイル』です。かわいい振り付けで、１年生らしさ満載です。今月末までの緊急事態宣言やまん延防止等重点措置もなくなって、保護者のみなさまにもご覧いただけたらと願っています。

ご寄付いただいたベルマークの整理をしてくれました。集まったベルマークは点数に応じて教育備品と交換し、子どもたちに還元されます。コロナ禍の中でも、地道に活動していただいている、各委員会のみなさまにも感謝申し上げます。

【鶏肉のからあげ、とうがんの中華スープ、切干しだいこんのごま辛みづけ、おさつパン、牛乳】

　「とうがんの中華スープ」は、とうがん、ハム、たまねぎ、にんじん、にらを使用した中華風のスープです。とうがんは、やわらかくなりはじめるとすぐにトロトロと溶けていくので、加熱しすぎないように工夫して調理しています。

　写真は、370人分のスープの具材です。

【大豆入りキーマカレーライス［米粉］、きゅうりのピクルス、白桃（カット缶）、牛乳】

　「大豆入りキーマカレーライス」は、牛ひき肉、豚ひき肉とひきわり大豆を使用しています。大豆には、食物せんいがふくまれていて、腸内環境を整える作用があります。写真は、370人分のひきわり大豆です。