１０月２９日（金）、秋晴れの清々しい天気の中、万博記念公園へ秋の遠足に行きました。
　ソラードでは、森の上を散歩し、木々や実など間近で観察しました。
　コスモス畑では、満開のコスモスの中を歩きました。ピンクや白、オレンジなど、色鮮やかなコスモスの花を楽しみました。
　秋見つけでは、紅葉した木の葉やどんぐり、カマキリなどの虫を見つけました。
　自然観察学習館では、昆虫や魚、植物を観察しました。中でもみんなの興味を引いたのは、様々な種類のどんぐりです。太いものや細いもの、大きいものや小さいもの、木の種類によってドングリの形や大きさが様々なことを学びました。
　民族博物館では、世界の様々な文化に触れることができました。

今日の献立は、タンタンめん、きゅうりの甘酢づけ、みかん、大型コッペパン、牛乳です。

タンタンめん

タンタンめんは、中国の四川料理を代表するめん料理の一つです。
タンタンは、「担担」と書き、担ぐという意味があります。道具を担いで町で売り歩いたので、この名前がつきました。
チンゲンサイなどの野菜や、めんが入った汁めんの上に、味つけした肉みそをのせて食べます。

給食のタンタンめんは、豚骨スープを使用し、チンゲンサイ、もやし、にんじん、中華めん、すりごま、ラー油などを加えて煮て作ります。これに、にんにく、しょうが、白ねぎ、ひき肉をいため、テンメンジャンや赤みそなどで味つけした肉みそを、配食時にめんを盛りつけた上にのせて食べます。

　大阪市の小学校や中学校には、たんの吸引や胃ろう、導尿等、医療的ケアを必要とする子どもたちが多く学んでおり、安心・安全な学校生活を送るためには、看護師さんのサポートが必要です。
　これまでの看護師としての経験を役立ててみませんか。
　子育て中の方もたくさん働いています。お子様が通学してからの勤務が可能です。
　ご協力いただける方がいらっしゃいましたら、
　 連絡先：大阪市教育委員会　インクルーシブ教育推進担当
　　06-6327-1009　　にお問い合わせください。
　要項はこちらにからも、ご覧いただけます。
　https://www.city.osaka.lg.jp/kyoiku/page/000052...

　今週は26日からスポーツフェスティバルの練習に取り組んでいます。リレーも棒引きも一生懸命練習しているので、本番ではたくさんの声援をよろしくお願いします。

今日のなかよしタイムはクリスマスリース作りをしました。画用紙に切り込みをいれて、厚紙に巻いていきます。これからクリスマスに向けて飾り付けをしていく予定です。少し難しかったけれど、みんな頑張って作りました！