今日の献立は、豚肉と干しずいきのみそ煮、うすくず汁、焼きかぼちゃの甘みつかけ　です。冬至は、一年のうちで一番昼が長く、夜が長い日です。冬至には、寒さが厳しくなる冬を、病気をせずに元気に乗り切るために、また運がよくなるようにと「ん」のつく食べ物を食べる風習があります。その一つが「かぼちゃ（なんきん）」です。
　冬まで保存ができ、ビタミンをたっぷり含むかぼちゃを食べて、体力をつけるという昔の人の知恵といえます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　令和3年12月17日
保護者　様

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大阪市教育委員会事務局
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　指導部　保健体育担当課長

　　　　　　　学校給食における「牛乳」の異変に関する報告

　平素は、本市の教育行政にご理解、ご協力を賜り誠にありがとうございます。12月8日の学校給食で提供した牛乳の一部に、味やにおいに異変があったことについて、提供メーカーより別紙の通り状況報告がありましたのでお知らせいたします。
　本件については、現時点において、原因の特定には至っておりません。判明次第、改めてご報告させていただきます。
　大阪市教育委員会といたしましては、今般の事態を厳粛に受け止め、引き続き、原因究明並びに再発防止に取り組んでまいります。このような事態が発生し、児童並びに保護者の皆様には、大変なご迷惑をおかけしたことを深くお詫び申し上げます。
　なお、学校給食で提供する牛乳については、引き続き、代替メーカーの牛乳となります。よろしくお願いいたします。

　今日の献立は、豚肉のケチャップソテー、コーンスープ、焼きプリンそして、パン・牛乳です。プリンという名前は、イギリスの「プディング」から付いたと言われています。
イギリスでは、むしたり焼いたりしたやわらかい料理のことを「プディング」と呼んでいます。日本には菓子の「カスタードプディング」が伝わり、それを「プリン」と呼ぶそうになったみたいです。

　いよいよ2学期末まで後わずかな日数となってきました。昨日から懇談会も始まっています。2学期末を、そして今年を実りあるものとし終えるよう引き続き皆様のご協力をよろしくお願いします。
　今朝は、次の学級で読み聞かせていただきました。ありがとうございました。

　２−１　うえきばちです　じゅうにしのおはなし
　３−１　だれがいちばん
　４−１　おばけにプレゼントくれませんか？　きつねのテスト
　４−２　泣いた赤おに
　５−１　ねむりのはなし　まどのむこうのくだものなぁに？
　６−１　あれたべたい　ちいちゃんのかげおくり

　　　　　　　　　　　　　　　　令和３年12月9日　
保護者の皆様
　　　　　　　　　　　　　　　大阪市教育委員会　
　　　　　　　　　　　　　　大阪市立大隅東学校　
　　　　　　　　　　　　　　　校長　吉川　義博　


学校給食の「牛乳」の提供メーカーの変更について

　初冬の候、保護者の皆様にはますますご健勝のこととお喜び申しあげます。平素は、本校の教育活動にご理解、ご協力をいただき厚くお礼申しあげます。
さて、12月８日実施の学校給食で提供しました一部の「牛乳」について、味やにおいに異変がでていたことを受けて、本日より本校の学校給食で提供するメーカーについては、下記のとおり変更となります。
児童、生徒ならびに保護者の皆様には、ご心配をおかけしたことを深くお詫び申しあげます。
なお、原因については現在調査中ですので、判明次第、ご報告させていただきます。

　【変更内容】
　　いかるが乳業（株）　→　　泉南乳業（株）
　　
　【期間】
　　原因が判明するまでの当面の間