13日　第２回学校協議会を実施しました。新型コロナウイルス感染症の感染状況が落ち着いていることから、１年ぶりに対面で実施し、委員の皆様から直接貴重なご意見をいただくことができました。議題やご意見の詳細はリンクからご確認ください。よろしくお願いします。

第２回学校協議会実施報告

　夏休みの絵画コンクールの表彰を行いました。
　「全国児童水辺の風景コンテスト」と「大阪市防火・防災図画募集」にて、ともに２年生が佳作を受賞しました。
　おめでとうございます。

　先週は「くじらのたつたあげ」が登場しました。
　魚や肉を醤油、みりん、生姜などにつけ込み臭味を取り、片栗粉をまぶして揚げた唐揚げを「竜田揚げ」を呼びます。 揚げた時に醤油の色が赤くなり、ところどころに片栗粉が白く浮かぶようすが、紅葉が流れる竜田川(奈良県)に見立てられたことから、その名がついたと言われます。

　今回は「デミグラスソース」についてお伝えします。フランス語の「デミ」と「グラス」を合わせた言葉で、それぞれ次のような意味があります。

「デミ」・・・半分
「グラス」・・煮詰める

　すなわちデミグラスソースは「煮詰めた濃厚なソース」を表すのでした。ちなみにフランスでは「ドゥミグラスソース（ドミグラスソース）」と発音するそうです。

　11月24日（水）〜27日（土）まで、講堂において作品展を行っています。

　子どもたちの思いが詰まった、素敵な作品を展示しています。

　ぜひお越しいただき、ご覧ください。