今日の給食は、

☆黒糖パン
☆チキンレバーカツ
☆ケチャップ煮
☆キャベツのバジル風味サラダ
☆牛乳　　　　　　　　　　　　でした。

　チキンレバーカツは、鉄が豊富なレバーが入ったカツです。レバーの風味をやわらげて食べやすくするために、カレー風味にしています。調理員さんは約７２０個のカツを、サクサクになるように工夫しながら、釜で揚げます（右写真参照）。
　まだ残暑がきびしい日が続きますが、すききらいなくしっかり食べて、暑さを乗り越えてほしいと思います。
　

社会科「市ではたらく人々」の学習で買い物調べを行います。
昨日、金曜日より1週間、買い物調べをしてプリントに記入するのを宿題として出しています。買い物に行かれた際は、「買い物をした店」と「買った物」をお子様に伝えていただき、買い物調べができるよう、ご協力よろしくお願いいたします。

今日の給食は、

☆ごはん
☆一口がんもとさといものみそ煮
☆牛肉と野菜のいためもの
☆みたらしだんご
☆牛乳　　　　　　　　　　　　でした。

　今日は、月見の行事献立でした。月見の日には、さといもやだんごをかざることから、給食でもさといもを使った煮ものと、みたらしだんごが登場しました。
　学級では、月見をお知らせするとともに、給食の様子も見てもらいました。みたらしだんごは大好評！おいしかったの声がたくさんありましたよ。
　今年の月見の日は９月２１日で、この日は満月です。空をながめてきれいな月を見てみてくださいね。

今日の給食は、

☆食パン・マーマレード
☆豆乳マカロニグラタン【米粉】
☆トマトスープ
☆ぶどう（巨峰）
☆牛乳　　　　　　　でした。

　グラタンは、小麦アレルギーや乳アレルギーの子どもも食べられるメニューでした。マカロニとパン粉は米粉で作られたものを使い、とろみづけに上新粉、牛乳ではなく豆乳を使っています。釜でいためたグラタンを、クラスごとにミニバットという食缶に入れ（右写真参照）、パン粉をふりかけて焼いています。
　ぶどうは、長野県から届いたものを調理員さんが一粒づつ房からはずして洗い、数を数えています。
　秋は旬の食べものがたくさん登場します。これからも紹介していきたいと思います。

　２学期のあいさつ強調週間を行いました。手作りのたすきやポスターを持って、みんなのお手本となるように頑張っていました。
　みなさんも元気よくあいさつをして気持ちの良い１日を過ごしましょう。