１２月４日(土)に、PTA「６年祭」が行われました。
宮原小学校脱出ゲーム「思い出を取り戻せ！」〜怪盗メモリーの謎を解け〜のテーマで、いろいろな謎解きが用意されていました。

怪盗メモリーも登場し、子どもたちは盗まれた思い出を取り戻すため、校舎内の謎解きに挑戦していました。

前日までの準備や、当日のたくさんの方のお手伝いとしていただいたおかげで、子どもたちは楽しい時を過ごすことができました。
ご協力、ありがとうございました。

今日の献立は、とうふハンバーグ、カリフラワーのスープ煮、スライスチーズ、黒糖パン、牛乳です。

カリフラワー

カリフラワーには「キャベツの花」という意味があります。キャベツと同じ種類の野菜で、１１月〜３月頃にたくさんとれておいしくなります。
カリフラワーにたくさん含まれているビタミンCには、傷がなおりやすくする働きがあります。

オレンジ色やむらさき色、黄緑色のものもあります。

　多く含まれる栄養素は、ビタミンＢ６、ビタミンⅭ、葉酸などです。特にビタミンⅭは花蕾に多く含まれており、加熱しても失われにくいという特徴があります。ビタミンⅭには傷の回復を早めたり、抵抗力を高めたりする働きがあります。
カリフラワーは、一年中出回っているが、１１月〜３月頃が最もおいしい旬の時期です。

今日の献立は、鶏肉の甘辛焼き、みそ汁、だいこんの煮もの、ごはん、牛乳です。

だいこん

・病気などから、体を守るはたらきのあるビタミンＣが含まれています。
・また、だいこんには、食べ物の消化を助ける働きもあります。

※だいこんはアブラナ科の植物で、日本では、古くから食用・薬用として食べられてきました。
だいこんには、抗酸化作用のあるビタミンＣが含まれています。葉の部分には、粘膜を保護する働きのあるカロテンや、骨や歯を丈夫にするカルシウムなども豊富です。
また、だいこんには、でんぷん分解酵素であるアミラーゼ（ジアスターゼ）が含まれているため、糖質の消化を促進する働きがあります。

１２月３日（木）たてわり班活動がありました。

１２月１１日の宮原まつりに向けて６年生を中心に、店での役割や看板の作成、お店をまわる時の並び方などを決めていました。

今日の献立は、さけのマリネ、肉だんごと麦のスープ、プチトマト、黒糖パン、牛乳です。

🐟 マリネ 🐟

　「マリネ」という言葉は、フランス語で「ひたす」という意味です。
マリネとは、肉や魚に、たまねぎなどの野菜や油、酢などで作ったマリネソースをからませた料理のことです。
今日の給食では、たまねぎやオリーブ油、米酢、りんご酢、ワインなどで作ったマリネソースを、さけにからませた「さけのマリネ」が登場します。