今日の給食は、

☆ごはん
☆豚肉の甘辛焼き
☆みそ汁
☆オクラのおかかいため
☆牛乳　　　　　　　　　でした。

　甘辛焼きは、豚肉に砂糖、塩、こい口しょうゆで下味をつけ、たまねぎとピーマンと混ぜ合わせた後、焼き物機で焼いています。今日は北海道産のたまねぎを、調理員さんが細切りにしています。大量のたまねぎでも、涙を流す間もなく早いスピードでていねいに切るのは、さすが調理員さんです！（真ん中写真参照）
　焼き上がった甘辛焼きもおいしそうですね（右写真参照）！この後、クラスごとに食缶に入れて、給食当番が運びます。

　１０月２３日のスポーツ大会に向けて、いよいよ練習が始まりました。
　昨年度はできなかった、団体演技に取り組みます。
　みんなで心をひとつにして、いい演技をつくりあげてくれることと思います。

　現在菅原小学校では、卒業生４名が、教育実習生として将来の夢に向かって頑張っています。
　今日は、１年生と２年生で、算数科の研究授業を行いました。
　実習生たちの全身から、「小学校の先生になりたい！」「子どもたちが大好き！」という熱意があふれています。

スポーツ大会に向けてスタートしました！
久しぶりの学年での活動にやる気をいつも以上にもって頑張っていました。
達成感を感じ、これからにつながる思い出となればうれしいです！

今日の給食は、

☆コッペパン・いちごジャム
☆あげぎょうざ
☆中華煮
☆ぶどう（巨峰）
☆牛乳　　　　　　　　　　　　でした。

　中華煮は、鶏肉やにんじん、たまねぎ、キャベツをいため、砂糖、塩、こしょう、こい口しょうゆ、中華スープの素で味つけし、チンゲンサイ、むきえだまめ、うずら卵を入れてさらに煮、でんぷんでとろみをつけています。秋から冬にかけて、チンゲンサイやほうれんそう、こまつななど、葉物野菜がたくさん登場します。
　また、巨峰は今が旬なので、次回は来年に登場予定です。今日の巨峰は、山梨県から届いていましたよ。