学校・家庭・地域で力を合わせ、「学びを楽しみ・やさしく・たくましく・共に高め合う」ひめっ子に育てましょう!

地域もちつき大会

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12月12日(日)姫里地域の「年忘れもちつき大会」が開かれ、多くの児童がもちをついたり、もらったりしました。地域の皆様、早朝より子どもたちのためにありがとうございました。
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12/10 本日の給食

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揚げシューマイ
豆腐のスープ
ツナとチンゲンサイの炒め物
黒糖パン
牛乳
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給食室の様子「豆腐のスープ」

肉が固まらないようにかき混ぜます。アク抜きを怠ると臭みが残ってしまいます。
子どもたちがおいしいと思ってもらえるように丁寧に作っています。
by調理員
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給食室の様子「揚げシューマイ」

1000個以上の焼売を約1時間半かけて揚げました。時間がたつと色が悪くなるから手際よく揚げないといけません。温度管理も大切です。集中して揚げました。
by調理員
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給食室の様子「ツナとチンゲンサイの炒め物」

ツナは75度以上に保ちつつ、焦がさないように気をつけながら炒めました。チンゲンサイは火を通しすぎると味が落ちるのでそこに気をつけながら作りました。子どもたちにおいしく食べてもらいたいです。
by調理員
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