１０月２１日（木）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・マグロのオーロラ煮
　・すまし汁
　・もやしとピーマンの炒め物
　・ごはん
　・牛乳

　今日もごはんの進むメニューが並びました。マグロのオーロラには、大阪市の学校給食では、長年作られている料理です。保護者や地域のみなさまの中にも、小学生時代に食べた記憶をお持ちの方がおられることと思います。
　

　１０月２０日（水）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・茄子のミートグラタン
　・鶏肉と野菜のスープ
　・桜桃
　・おさつパン
　・牛乳

　一気に秋が深まってきました。グラタンのおいしい季節となりました。
　茄子のミートグラタンは、焦げ目もおいしい人気のメニューです。茄子が苦手な子も、ミートソースのおいしさとともに食べていました。

　１０月１９日（火）、３年生は、「あべのハルカス」に遠足に行きました。
　大阪の市街地を６０階の展望台から眺めることができました。「自動車がミニチュアカーに見える。」「長居スタジアムが見えるよ。」など、話がはずんでいました。その後、見晴らしの良い場所で、昼食をとることができました。
　天王寺公園、新世界（通天閣）を眺めながら、帰路につきました。小雨が心配されましたが、３年生の素早い行動で、無事に帰校することができました。よくがんばりました。

　１０月１９日（火）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・さんまのみぞれがけ
　・みそ汁
　・牛ひじきそぼろ
　・ごはん
　・牛乳

　今日は、旬の魚「さんま」のみぞれがけが、主菜です。いい焼き具合のさんまに、醤油ベースのほどよい味付けの大根おろしがかかった、とてもおいしいメニューです。
　１年生は、はじめて給食にさんまが出たのですが、はしや指をつかって、小骨をとったり身を取り分けたりして、上手に食べていました。

　１０月１８日（月）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・豚肉と野菜のケチャップソテー
　・スープ
　・スイートポテト
　・ソフトマーガリン
　・コッペパン
　・牛乳

　「先生、これってバターですか？」という声が聞こえてきたので、「マーガリンですよ。」と答えました。似たような色合いと質感なので、一見するとどちらか見分けにくい食品です。
　バターの脂肪は牛乳の脂肪分だけですが、マーガリン類はコーン油、大豆油、パーム油、なたね油、綿実油などに、乳や乳製品、食塩、ビタミンA、乳化剤、着色料を加えて作ります。

　参考元　一般社団法人　日本乳業協会HP
　https://nyukyou.jp/dairyqa/2107_007_434/