鶏肉、うずら卵、ごぼう平天、じゃがいも、こんにゃく、あつあげ、だいこん、にんじんを使った関東煮です。関西ではおでんのことを関東煮といいます。うずら卵にアレルギーのある児童は、うずら卵を入れる前に取り分けたものを食べました。
　れんこんに砂糖、濃口しょうゆ、梅肉、綿実油を合わせて下味をつけ焼いたれんこんの梅風味焼きとしいたけときざみのりで作ったのりのつくだ煮です。


　　≪こんだて≫
　　・関東煮
　　・れんこんの梅風味焼き
　　・のりのつくだ煮
　　・ごはん
　　・牛乳

２４日に社会見学でピースおおさかに行きました。
みんな、ﾜｰｸｼｰﾄに熱心に書き込み、戦争についての学習を深めることができました。

　なまりぶしをしょうがと砂糖、みりん、濃口しょうゆ、料理酒を合わせた煮汁とともに焼きもの機で煮ました。
　なめこの他にうすあげ、だいこん、にんじんを使ったみそ汁と季節のほうれん草を使ったごま和えです。


　　≪こんだて≫
　　・なまりぶしのしょうが煮
　　・なめこのみそ汁
　　・ほうれんそうのごまあえ
　　・ごはん
　　・牛乳

　今週のリズムに、「側転」が加わりました。はじめは戸惑っている様子の子どもも、何度も取り組むうちに、リズムにのって身体を動かせるようになります。

　豚肉にワイン、塩、粗びきこしょう、ガーリック、濃口しょうゆ、オリーブ油で下味をつけ焼きました。
　鶏肉、じゃがいも、キャベツ、たまねぎ、にんじん、グリンピースを使ったケチャップ煮とうずら豆のグラッセです。


　　≪こんだて≫
　　・豚肉のガーリック焼き
　　・ケチャップ煮
　　・うずら豆のグラッセ
　　・黒糖パン
　　・牛乳