生活科の学習で町たんけんに行った後、インタビューに行きました。これは、老人憩いの家にインタビューに行った様子です。緊張しながらも挨拶をしたり、質問をしたりと一生懸命頑張っていました。キャリア教育にもつながる実りのある学習でした。子どもたちは知らなかったことをたくさん知ることができ、地域のことがもっと大好きになりました。

　本校では、地域の皆様が「グリーンサポート隊」として、花壇をお花でいっぱいにしてくださっています。毎朝、早くから水やりに来てくださったり、花壇をきれいに整えてくださったりしています。
　いつもありがとうございます。

☆牛肉のオイスターソース焼き
☆中華スープ
☆りんご
☆レーズンパン　　☆牛乳

「牛肉のオイスターソース焼き」は、牛肉にしょうが汁、にんにく、オイスターソース、こいくちしょうゆ、綿実油で下味をつけ、ピーマンと混ぜ合わせ、焼き物機で焼きます。
「中華スープ」は、焼き豚、キャベツ、たけのこ、にんじん、もやし、しいたけ、青みにチンゲンサイを使用したスープです。
これに、「りんご」を組み合わせています。

　りんごは、冬の寒さがきびしい地方でよく育つ果物です。生で食べるほかにも、缶詰やジャムなどに加工するものもあります。
　りんごには、甘みが強くて蜜がたっぷりとある「ふじ」、ほんのりとした「つがる」などの種類があります。

みんなおいしくいただきました♪

　今週金曜日の夜に大阪や全国の地域で『部分月食』が観られます。『部分月食』が観測できる時間は、太陽が沈んで１時間ほどです。北恩加島小学校の講堂がある方角で観ることができます。月が最も欠ける『部分月食の最大時刻』は、午後６時２分となります。午後７時47分には大阪でも『部分月食』が終わりとなります。今回の部分月食は『部分』ですが、ほとんど月が地球の影に入るので、今回観測できるのは、皆既月食に近いものとなります。今週の金曜日の夜はいい天気になるといいですね。

☆関東煮
☆れんこんの梅風味焼き
☆のりのつくだ煮
☆ごはん　　☆牛乳

「関東煮」は、鶏肉、うずら卵、ごぼう平天、じゃがいも、こんにゃく、あつあげ、だいこん、にんじんを使用しています。
　関西ではおでんのことを関東煮といいます。
「れんこんの梅風味焼き」は、砂糖、料理酒、こいくちしょうゆ、梅肉、綿実油で下味をつけたれんこんを焼き物機で焼きます。
これに、しいたけときざみのりを使った、ごはんに合う手作りの「のりのつくだ煮」を組み合わせています。
みんなおいしくいただきました♪