今日の給食は、

☆マーボーあつあげ丼
☆中華スープ
☆ミニフィッシュ
☆牛乳　　　　　　　　　でした。

　マーボーあつあげ丼は、なすとひき肉、あつあげがたっぷり入った丼です。にんにく、しょうがの風味をきかせて、塩、こしょう、こい口しょうゆ、赤みそで味つけしています。トウバンジャンも入っているので、少しピリっとした辛さでご飯が進みます。
　右写真は、マーボーあつあげ丼を作っている途中のものです。あつあげは混ぜすぎるとくずれてしまうので、給食調理員さんは気をつけながら丁寧に混ぜていましたよ。
　子ども達にも好評のメニューでした。

今日の給食は、

☆黒糖パン
☆焼きハンバーグ
☆豆乳スープ
☆キャベツとピーマンのカレーソテー
☆牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　でした。

　今日は２学期最初の給食でした。給食調理員さんも、みなさんに会えるのを楽しみにしていましたよ。
　豆乳スープは、にんじん、たまねぎ、じゃがいもを煮た中に塩、こしょう、うす口しょうゆ、野菜ブイヨンで味つけをし、最後に豆乳とパセリを入れて仕上げています。豆乳の風味がまろやかなスープでした。
　まだまだ暑い日が続きますが、食べものでしっかり塩分と水分補給をして、熱中症予防をしていきましょう。

９月２日（木）と９月９日（木）の献立に使用する「なし」ですが、大阪市教育委員会より、生産量が少なく供給できないため、「「みかんゼリー」と「パインアップル（カット缶）」に変更するとの連絡がありました。
　皆様、ご理解のほどよろしくお願いいたします。なお、献立表の差し替えは行いません。

献立実施日９月２日（木）なし（二十世紀）→みかんゼリー
献立実施日９月９日（木）なし（豊水）　　→パインアップル（カット缶）

※「みかんゼリー」と「パインアップル」は、ともに食物アレルギーの特定原材料２８品目に含まれません。

　始業式が終わり子どもたちが下校すると、午後には、オンラインでデジタルドリルの研修会を受講しました。

　子どもたちが一人一台端末を使って、自分の学習進度にあわせた「個別最適」なドリル学習を行ったり、友だちと学びを共有したりすることができるようになります。
　頑張りに応じてトロフィーがもらえたりコインが溜まったりと、子どもたちのやる気を引き出すような工夫もされています。

　今後、学んだことを子どもたちの学習に活用することができるよう、引き続きスキルアップしていきたいと思います。

　２学期が始まり、学校に子どもたちの笑顔が戻ってきました。
　緊急事態宣言が延長され、感染状況は厳しさを増していますが、子どもたちが安全に安心して学ぶことができるよう、教職員一同、精一杯努めてまいります。

　３年生の仮教室工事も、２３日にギリギリのタイミングで間に合い、昨日職員作業で引っ越しを行いました。まだ、インターフォンがつながっていないなど不十分なところは残りますが、なんとか子どもたちを迎え入れることができました。

　保護者・地域のみなさま、２学期も、どうぞよろしくお願いいたします。