【くじらのたつたあげ、豚肉とじゃがいもの煮もの、きゅうりの赤じそあえ、ごはん、牛乳】

　「くじらのたつたあげ」は、しょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆで下味をしっかりつけて、でん粉をまぶし、油で揚げています。くじらのお肉は、たんぱく質、鉄を多くふくみます。

ウォークラリーは延期となりましたが、子どもたちはお弁当の時間をとても楽しみにしていました。好きなものがたくさん入った、色とりどりのお弁当。嬉しいですね♪

本日予定していたウォークラリーは、天候が悪いため来週の水曜日に延期とします。なお給食は止めていますので、お弁当は必要です。

【なまりぶしのしょうが煮、なめこのみそ汁、ほうれんそうのごまあえ、ごはん、牛乳】

　なまりぶしとは、新鮮なかつおの身をゆでて冷まし、骨や皮を取りのぞいた後、けむりにあてて乾燥させたものです。千切りしたしょうがで、臭みをやわらげています。

【関東煮、れんこんの梅風味焼き、のりのつくだ煮、ごはん、牛乳】
　「れんこんの梅風味焼き」は、砂糖、料理酒、こいくちしょうゆ、梅肉で下味をつけて、焼き物機で焼いています。