ピースおおさかに着きました。これから見学を始めます。

　なかよしの児童たちがクリスマスの飾りとしてクリスマスツリーを作りました。それぞれが作ったものを重ね合わせて、ツリーのように見立てています。管理作業員さんたちが切り株を入れたり、ツリーのような葉っぱをいれたり、ライトをつけたりとたくさん手伝ってくださってより豪華なクリスマスの飾りが完成しました。
　日が暮れるとよりきれいですが、お昼の時もピカピカ光ってとてもきれいなので、みなさんぜひなかよし前に見に来てくださいね。

　今日は、ボランティアの方が朝の読み聞かせを放送してくれました。「せかいいちのいちご」「ゴムあたまポンたろう」の2冊の絵本を読んでくれました。どちらも、絵も言葉もきれいな作品でした。

　今日の給食は、鶏肉のゆず塩焼き・含め煮・魚ひじきそぼろ・ごはん・牛乳です。

　鶏肉のゆず塩焼きは、ジューシーでやわらかくてゆず風味であっさしていておいしかったです。
　含め煮は、じっくりと時間をかけて煮詰めていて、具材によく味が染み込んでいました。
　魚ひじきそぼろは、しその香りがよくとても食べやすくて、ごはんが進みました。

　魚ひじきそぼろは、新商品の白身魚のスケトウダラをミンチした「魚ミンチ」と、ひじき、青じそを炒めて作ります。ごはんに合うように、甘辛く味つけし、青じそを加えて、香りと風味を増しています。