6年調理実習
6年2組の調理実習の様子です。
「大根の皮をむくのが難しかった。」「ごはんが焦げてしまったけれど、おこげもおいしかった。」など様々な感想がありました。ごはんとみそ汁の作り方はこれでばっちりです♪ ついに!調理実習が実現!部分月食の写真好きなことを極めることはすばらしいですね! 11月25日 給食☆みそ汁 ☆こまつなのいためもの ☆ごはん ☆牛乳 「あかうおのしょうゆだれかけ」は、塩で下味をつけて焼いたあかうおに、料理酒、みりん、うすくちしょうゆを合わせたタレをかけます。 「みそ汁」は、うすあげ、たまねぎ、はくさい、にんじん、わかめを使用しています。 「こまつなのいためもの」は、こまつなと豚肉をいため、砂糖、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで味付けしています。 こまつなは、カロテンを多く含む野菜です。カロテンには、目の働きをよくしたり、細菌に対する抵抗力をつけて病気を予防したりします。また、カルシウムや鉄など不足しやすい栄養素も含んでいます。 みんなおいしくいただきました♪ 5年 調理実習〈子どもたちの感想〉 ・初めてサラダを作って、おいしかったです。 ・じゃがいもとにんじんは、予想以上にゆでるのに時間がかかりました。 |
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