今日のメニューは「とうふハンバーグ（トマトケチャップを添えて）・カリフラワーのスープ煮・スライスチーズ・黒糖パン・牛乳」の５品です。

　とうふ、漢字で書くと豆腐です。
　豆腐はと大豆のしぼり汁（豆乳）をにがりで固めて作ります。
　豆富は中国生まれです。遣唐使のお坊さんがお経とともに持ち帰ったといわれています。途中で腐らなかったかな？と思っていませんか？　豆腐そのものを持って帰ったのではありません。豆腐の作り方を持って帰ったのです。

　中国では「腐」が「液状のものが寄り集まって固形状になった、柔らかいもの」という意味で使われていることから、「豆腐」という名前になったといわれます。
　ですから、「豆が腐ったもの」という意味ではありません。
　ちなみに、「腐」という字は食品にふさわしくないとして、「豆富」と書いて売っている店もあります。

　本日の３年学年集会の内容は以下のとおりです。
○服装について
○面接について
○進路写真について
　
　進路決定に向けて準備することが予定から現実に近づき、緊張感が増しています。
　日頃からできていたら大丈夫です。
　心落ち着かせ、がんばりましょう。

　今日のメニューは「鶏肉の甘辛焼き・田辺大根の煮もの・大根葉の味噌汁・ご飯・牛乳」の５品です。

　冬の野菜の王様、大根です。
　今日は、大阪なにわの伝統野菜　田辺大根を使っています。
　大根は和食でよく使われるので、日本の野菜だと思いがちですが、原産地は地中海・中東辺りという説があります。
　そこから、シルクロードを伝って中国に渡り、弥生時代に日本にやってきたらしいです。日本書紀に大根についての記載があります。
　ただし、当時は「ダイコン」という名前ではなく、万葉仮名で「於朋泥」と書き、「おほ（お）ね」と言っていたと思われます。
　「おほ（お）ね」はもちろん「おおきいね」ということで、その後、「おほ（お）ね」は「大根」と書くようになり、「おほ（お）ね」という読み方がいつのまにか音読みの「だいこん」になりました。
　６６へぇー

　本日の２年学年集会の内容は以下のとおりです。
○チャンスの神様は前髪しかない
　準備の大切さ
　緊張と緩和のＴＰＯ

　寒くても集中して聞いていました。

　ＬＨＲ、Long Home Room の頭文字鶏取りです。
　３年生が卒業文集の作成に取りかかっています。
　文集委員を決め、それぞれが３年間の思いを文章にします。
　いいものができるといいですね。期待しています。