今日の給食は、

☆黒糖パン
☆さけのマリネ
☆肉だんごと麦のスープ
☆プチトマト
☆牛乳　　　　　　　　　でした。

　さけは、塩、こしょうで味つけした後でん粉をまぶし、油で揚げています。さらに別の釜でたまねぎをよくいため、砂糖やりんご酢などを混ぜてマリネ液を作り、揚げたさけにからめています。
　スープは、肉だんごや野菜の他に、押し麦が入っていました（右写真参照）。押し麦は、日本人に不足しがちな食物繊維を多く摂ることができます。給食では、積極的に食物繊維が摂れるよう、押し麦だけでなくいろいろな種類の豆も登場します。
　給食室も寒くなってきました。子ども達が少しでも体が温まるよう心をこめて作っていますよ。

　冷たい木枯らしの吹く１２月の始まりとなりました。

　玄関の掲示板も、すっかり冬に模様替えです。

　画面上部の「行事予定」は、１月までの主な学校行事を更新していますのでご覧ください。

　早いもので、明日から師走、12月です。
　学校だよりなどの各種おたよりを掲載しましたので「配布文書」よりご覧ください。

　　学校だよりは、こちらからもご覧いただけます。
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　　　学校だより　12月号

今日の給食は、

☆ごはん
☆千草焼き
☆みそ汁
☆ごまひじき
☆牛乳　　　　　　でした。

　千草焼きは、卵に細かく刻んだ具を混ぜて焼いた料理です。今日の千草焼きには、卵の他に、ささみ、とうふ、コーン、三つ葉が入っています。ミニバットに１クラス分の材料を入れ、焼き物機で蒸し焼きにしています。
　右の写真は、中心温度を測っているところです。給食では、火を通すものはすべて、中心温度が７５度以上１分加熱を徹底しています（二枚貝は８５度以上）。この後、クラスで給食当番が切り分けてお皿に入れます。給食当番には少し難しい仕事です！

　読書月間が終わったばかりということもあってか、今日の昼休みは来館者数は少なめでした。
　書架の前では高学年の女子が、「図書委員じゃないけど本がバラバラなっていたから」と、恐竜コーナーの本を美しく並べなおしてくれていました。素晴らしい行いです。