鶏肉、ウインナーソーセージ、たまねぎ、トマト（缶）、にんじん、ピーマンをオリーブ油でいため、ゆでたスパゲッティとバジルを加えて炒めたチキントマトスパゲッティです。
　キャベツと季節のグリーンアスパラガスを蒸してドレッシングで和えたサラダと発酵乳です。


　　≪こんだて≫
　　・チキントマトスパゲッティ
　　・キャベツとグリーンアスパラガスのサラダ
　　・発酵乳
　　・１／２黒糖パン
　　・牛乳
　

　豚肉にしょうが汁、料理酒、濃口しょうゆで下味をつけ、でんぷんをまぶして、菜種油で揚げました。
　とうふ、たまねぎ、キャベツ、にんじん、オクラ、えのきたけを使ったみそ汁ともやしのおひたしです。


　　≪こんだて≫
　　・豚肉の香味あげ
　　・みそ汁
　　・もやしのおひたし
　　・ごはん
　　・牛乳

　牛肉、かぼちゃ、たまねぎ、なす、トマト（缶）、ピーマン、セロリ、にんにくを炒めて作った夏野菜のカレーライスです。
　キャベツのサラダと季節の冷凍みかんです。


　　≪こんだて≫
　　・夏野菜のカレーライス
　　・キャベツのサラダ
　　・みかん（冷）
　　・牛乳

　鶏卵と水を混ぜ合わせ、小麦粉、でんぷん、塩、薄口しょうゆ、かつおぶしを混ぜ、もずく、にらを加えて混ぜます。ホテルパンに流し入れ焼いた後、一人分に切り分けます。みりん、米酢、濃口しょうゆで作ったたれをかけます。沖縄の料理の一つ、もずく入りヒラヤーチーです。
　豚肉、じゃがいも、あつあげ、たまねぎ、にんじん、むきえだまめを使った煮ものとあっさりきゅうりです。


　　≪こんだて≫
　　・もずく入りヒラヤーチー
　　・豚肉とあつあげの煮もの
　　・あっさりきゅうり
　　・おさつパン
　　・牛乳

　角切りのさけに料理酒、砂糖、濃口しょうゆで下味をつけ、焼きました。
　じゃがいも、うすあげ、たまねぎ、にんじん、もやし、わかめを使ったみそ汁と季節のとうがんの煮ものです。


　　≪こんだて≫
　　・さけのつけ焼き
　　・みそ汁
　　・とうがんの煮もの
　　・ごはん
　　・牛乳