２６日(火)の学習発表会に向けて

　練習がスタートしました

　いつも通り

　真剣なまなざしです

〜献立〜
黒糖パン・コーンクリームシチュー（米粉）・はくさいのピクルス・りんご

　コーンクリームシチュー（米粉）は、ベーコン・鶏肉・にんじん・玉ねぎ・じゃがいも・グリンピースのシチューです。
　　
　小麦粉の代わりに、水どきでん粉でとろみを付けています。小麦粉アレルギーの児童も喫食することが出来ます。

　はくさいのピクルスは、茹でた白菜を砂糖・塩・ワインビネガー・薄口しょうゆで作った調味液に付けています。

　りんごは、青森県の津軽産です。
　

〜献立〜
鶏肉の竜田揚げ・一口がんもと野菜の煮物・おかか菜っ葉

　鶏肉のたつたあげは、しょうが汁・料理酒・濃口しょうゆで下味を付けます。鶏肉のつけ汁をきった後、でん粉をまぶし、油であげています。
　
　一口がんもと野菜の煮物は、一口がんも・白菜・ゴボウ・にんじん・さんどまめの煮物です。10月から、ゴボウが登場しています。

　おかか菜っ葉は、かつおぶし・だいこん葉を炒め、砂糖・みりん・濃口しょうゆで味付けし、最後にいりごま（白）をかけています。

　校内掲示あれこれ

　けがを防ぐ

　大切なポイント

　環境を変える

　行動を変える