パラリンピックについて

　調べたことや考えたことを

　１年生が喜んでくるように

　クイズや紙芝居などにまとめて

　１年生がわかるように

　発表した６年生

　青空めがけて

　キック！

　３年生で習ったことを

　思い出して

　マットにチャレンジ

〜献立〜
豚肉と野菜のケチャップソテー・スープ・スイートポテト

　豚肉と野菜のケチャップソテーは、豚肉・玉ねぎ・ピーマンを炒め、ケチャップ・ウスターソースで味付けしています。

　スープには、鶏肉・キャベツ・にんじん・パセリが入っています。

　スイートポテトは、さつまいもを柔らかくなるまで煮ます。柔らかくなったさつまいもに、砂糖・バター・牛乳・クリームを加えて、もう一度煮ます。最後に焼き物機で焼いて出来上がりです。

〜献立〜
コッペパン・牛肉の香味焼き・スープ煮・サワーキャベツ



　牛肉の香味焼きは、牛肉にワイン・塩・こしょう（粗挽）・オールスパイス・ウスターソース・オリーブ油で下味を付けてピーマンと混ぜ合わせ焼き物機で焼きます。

　スープ煮は、鶏肉・じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・グリンピース・マッシュルームを使用した洋風の煮物です。

　サワーキャベツは、ゆでたキャベツを砂糖・塩・ワインビネガー・薄口しょうゆ・オリーブ油で作ったドレッシングです。

　ワインビネガーは、ぶどうから作られる、香りのよい酢です。ぶどうを発酵させて作るワインをさらに発酵させると、ワインビネガーになります。

　給食では、サラダのドレッシングや魚のマリネなどにワインビネガーを使います。