今日の献立は、豚肉とまいたけのいためもの、いわしのつみれ汁
かぼちゃういろう、ごはん、牛乳です。

🍲いわしのつみれ汁🍲

魚を骨ごとミキサーやすりばちですり身にし、塩や酒などで味つけして、手で摘み、湯に入れることからつみれ（摘み入れ）といいます。
いわしだんごにしょうが汁をかけてくさみをとっています。根菜類のだいこん、ごぼう、にんじんが入った体があたたまる汁物です。

🌟今日はいわしだんご、だいこん、ごぼう、にんじん、みつばなど使った汁物です。具だくさんの汁は体が温まるため、寒い冬によく食べられます。
いわしの脂質には、脳の働きをよくするといわれるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）、血中コレステロール値を下げ、中性脂肪を減らし、動脈硬化や脳血栓の予防になるといわれるＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）が豊富に含まれています。


下の写真は、【かぼちゃういろう】です。教室で一人分ずつ切り分けて配膳します。
かぼちゃの甘みがとても感じられる一品です。

今日の献立は、牛肉のオイスターソース焼き、中華スープ、りんご、レーズンパン、牛乳です。

🍎りんご🍎

りんごは、冬の寒さがきびしい地方でよく育つ果物です。生で食べるほかにも、缶づめやジャムなどに加工するものもあります。
りんごには、甘みが強くて蜜がたっぷりとある「ふじ」、ほんのりとした甘みがある「つがる」などの種類があります。

🌟今日のりんごは 青森県産の【ふじ】です。

一番下の写真は「牛肉のオイスターソース焼き」です。しょうが、にんにく、オイスターソース等で下味をつけ、ピーマンを混ぜあわせて焼き物機で焼いています。児童にも大変好評でした。

今日のなかよしタイムは、まいど学習園へ水菜の観察に行きました！戻ってからは、さつまいもを収穫しました！おいもほりは、ほるのが楽しくてみんな夢中になって、ほり続けていました！小さいおいもから大きいおいも、またミミズもでてきていました！楽しい時間になりました！

今日の献立は、なまりぶしのしょうが煮、なめこのみそ汁
ほうれんそうのごまあえ、ごはん、牛乳です。

🐟なまりぶし🐟

　なまりぶしは、新鮮なかつおを原料にして作られます。かつおの身をゆでて冷まし、骨や皮を取りのぞいた後、いぶして乾燥させたものです。
※いぶして…けむりにあてて

🌟　赤のグループの食べ物で、おもに体をつくる働きがあります。

今日の献立は、豚肉と野菜のスープ煮、変わりピザ、みかん、黒糖パン、牛乳です。

変わりピザ🍕

ピザは、イタリアの南部ナポリ地方の料理で、小麦粉で作ったピザ生地に好みの具をのせてオーブンで焼いたものです。
今日の給食では、ピザ生地の代わりにぎょうざの皮を使い、ピザソース、ツナ、コーン、ピーマン、チーズをのせて焼いた、変わりピザが登場します。