本日、６年生が、新しい家庭科室で初めての調理実習を行いました。昨年度は、新型コロナウイルス感染拡大のため、自分たちで実際に調理実習を行うことはできませんでした。メニューは、ジャーマンポテトです。感染予防対策をしながら、じゃがいも担当、たまねぎ担当、ウインナー担当などと分担して、班で協力しながらおいしいジャーマンポテトを作ることができました。

　今日の給食は、冬野菜のカレーライス、ブロッコリーとコーンのサラダ、黄桃（缶）、牛乳です、カレーライスには、だいこんやれんこんなどの冬野菜が使われ、星の形などに型抜きされたラッキーだいこんも入っていました。サラダも、冬野菜のブロッコリーが使われ、風邪を防ぐビタミンＣが豊富な旬の野菜がたくさん入っている献立でした。教室では、おかわりをするためにたくさんの人たちが並んでいました。

　今日の給食は、じゃこ菜っ葉ごはん、豚肉のスタミナ焼き、あつあげと冬野菜のあったか煮、牛乳です。この献立は、昨年度の学校給食献立コンクール最優秀賞献立です。受賞してから約１年経過し、待ちに待った実施でした。昨年度の給食委員会の児童は、「食物アレルギーのある人でも、開平小学校の人が全員食べられる献立を考えたい。」という目標を持って考え、受賞しました。今日にむけて、本校の給食調理員さんが給食室のおめでとう掲示を作ってくれていました。教室で食べている子ども達の様子を見てみると、「ふりかけがおいしい。」「煮ものがおいしい。」「肉がおいしい。」と全部大好評でした。給食室に給食を返しにきた時も、「今日の給食おいしかったです。」とみんなが笑顔でした。昨年度の給食委員会の児童は、すでに卒業してしまっていますが、こんなにみんなが喜んで食べていたこと、おいしかったことを伝えたいと思いました。今回の受賞で、普段はあまり経験することができないことをたくさん経験することができました。

　今日の給食は、とうふハンバーグ、カリフラワーのスープ煮、スライスチーズ、おさつパン、牛乳です。とうふハンバーグは、肉のかわりにとうふやツナを使って作っています。とうふ、ツナ、たまねぎ、片栗粉、調味料を混ぜ合わせ、オーブンで焼いています。１人１つずつで、ケチャップをかけて食べます。スープ煮のカリフラワーは、冬が旬の野菜です。風邪を防ぐ、ビタミンＣが豊富です。
　今日は、とうふハンバーグもスライスチーズも大人気でした。２年生では、スライスチーズのおかわりをめぐって、１０人近くの人達と先生とでジャンケン大会が行われていました。ジャンケンに勝ってスライスチーズを手に入れることができた人は、ガッツポーズをしていました。ハンバーグやパンにのせて食べていました。給食室に返しにきた時は、「もう一回食べたいです。」という感想も聞くことができました。

各ポイントでは、先生から出されたゲームに挑戦しました。
校舎から見える建物の窓の数を当てるゲームやトランプの出た数を足し算して高得点を目指すゲーム、同じポーズをした人の数が得点になるゲームなど、内容は様々。班のみんなで協力したり、高学年の知恵を生かしたり、心を一つにしたりしながら、高得点を目指しました。