車いす体験学習
　段差があるところでは、車いすの操作を正しく行わなければ乗っている人を不安にさせます。場合によっては、ケガにつながったりすることがあることから、乗っている人の立場になって、安心感を持てるように補助をすることを理解することができました。

今日の献立は、

☆黒糖パン（小）
☆和風焼きそば
☆きゅうりのしょうがづけ
☆りんご
☆牛乳

でした。


『かぜを予防する栄養素』
　かぜは、ウイルスや細菌が鼻やのどなどから体内に入ることで発症します。
　かぜを予防するためには、栄養バランスのよい食事をとり、免疫力を高めておくことが大切です。

　特に体を温め寒さに対する抵抗力を高めるたんぱく質、のどや鼻などの粘膜を保護するビタミンＡ(カロテン)、免疫力を高めて、かぜを予防するビタミンＣが多い食べ物を積極的にとる必要があります。

今朝の児童集会は、なかよし班で「しりとりゲーム」をしました。音楽が流れている間ボールを回しながらしりとりをしていきます。止まったところでボールを持っているとアウトです。ドキドキ感あるしりとりで楽しく過ごしました。

今日の献立は、

☆ごはん
☆さばのみぞれかけ
☆すまし汁
☆こまつなの煮びたし
☆牛乳

でした。


『みぞれかけ』
　みぞれとは、雪が空中で溶けかかって、雨と混じって降るものです。すりおろしただいこんが空から降るみぞれを連想させることから、だいこんおろしを使った料理に「みぞれ」という言葉が用いられます。

　だいこんおろしを酢、砂糖、塩などで調味し、魚介やきのこなどにかけた料理を「みぞれかけ」といいます。また、火をとめる間際に、水分をきっただいこんおろしを加えた煮物や鍋料理を「みぞれ煮」や「みぞれ鍋」と呼びます。　　　

今日の献立は、

☆ごはん
☆鶏肉の甘辛焼き
☆みそ汁
☆だいこんの煮もの
☆牛乳

でした。


『だいこん』
　だいこんはアブラナ科の植物です。日本では、古くから食用・薬用として食べられてきました。
　だいこんには、抗酸化作用のあるビタミンＣが含まれています。葉の部分には、粘膜を保護する働きのあるカロテンや、骨や歯を丈夫にするカルシウムなども豊富です。

　また、だいこんには、でんぷん分解酵素であるアミラーゼ（ジアスターゼ）が含まれているため、糖質の消化を促進する働きがあります。