本日の給食は

　豚肉と野菜の煮もの・なにわうどん・プチトマト・黒糖パン・
　牛乳です。

　「なにわうどん」は「きつねうどん」をイメージしたものです。
　三角形に切って、あまからく煮たうすあげと、かまぼこ、はくさい、
　青ねぎが入ったうどんに「とろろこんぶ」を入れて食べます。
　「きつねうどん」が大阪で生まれたと言われていること、
　また「とろろこんぶ」も昔から大阪で作られていることから、
　大阪市の給食では「なにわうどん」と名づけられました。

本日の給食は

　ハヤシライス・キャベツのひじきドレッシング・みかん（缶）・牛乳
　です。

　「ハヤシライス」の名前の由来にはいろいろな説があります。

１・・こま切れ肉料理をごはんにかけた「ハッシュドビーフ・ウィズ・
　　　ライス」が「ハヤシライス」になった。
２・・早矢仕有的(はやしゆうてき)という人が考えてできた料理
　　　だから「ハヤシライス」になった。

給食のハヤシライスは、市販のルウは使わず、給食室で作ったブラウンルウでよく煮込みます。子どもたちにとても人気の献立です。
さらに今日はラッキーにんじんが入っていました。