『鶏肉の甘辛焼き』は、鶏肉に料理酒、砂糖、みりん、こいくちしょうゆで下味をつけ、たまねぎを混ぜ合わせ、焼き物機で焼きます。米飯献立にとてもよく合う一品です。

『みそ汁』は、うすあげ、はくさい、にんじん、えのきたけ、青みに青ねぎを使用しています。

『だいこんの煮もの』は、冬が旬のだいこんと豚肉を出しで煮あげ、みりん、うすくちしょうゆで味つけし、水どきでんぷんでとろみをつけて仕上げています。

12月7日（火）

　来週は、学期末懇談会・作品展があります。
　図工の時間には、絵の具を片手に、カラフルな街やビルを塗っています。今日のお手紙にも、5年生や他学年の紹介が載ってあります。

　もう仕上がっている子がほとんどですので、後は体育館に飾って完成ですね！

『あげシューマイ』は、冷凍の肉シューマイをなたね油で揚げています。

『とうふのスープ』は、鶏肉、とうふ、たまねぎ、もやし、にんじん、しいたけ、青みににらを使用した中華風のスープです。

『ツナとチンゲンサイのいためもの』は、茹でたチンゲンサイとコーン、ツナを炒め、塩、こしょう、こい口しょうゆで味つけしています。

　１２月７日（火）

　今日は、大阪市小学校学力経年調査１日目でした。
　国語と社会、そして児童質問紙をしました。

　２日目の明日は、算数と理科と英語です。

　これまで培ってきた力を十分発揮できるようにがんばってもらいたいです。

『鶏肉と野菜の煮もの』は、じゃがいも、こんにゃくなどを使用して、ボリュームを出しています。

『じゃこ豆』は、ゆでたちりめんじゃこと、でんぷんをまぶして揚げた大豆に、甘辛い調味液をからめたご飯にとてもよく合う子ども達に大人気の一品です。

『かぶのゆず風味』は、冬が旬のかぶを焼き物機で蒸し、さっぱりとしたゆず風味の調味液であえています。