大阪府の食品衛生関係優良施設知事表彰を受賞しました。
これからも、安心で安全な給食の提供に努めたいと思います。

１１月３０日（火）、
　昨日より、なわとび週間が始まりました。
　１５分休憩やお昼休みに、みんなでがんばっています！

今日の献立

千草焼き
みそ汁
ごまひじき
ご飯
牛乳

　『千草焼き』

　千草焼きは、卵に細かく刻んだ具を混ぜて焼いた料理です。「千草」とは、さまざまな材料を取り合わせた料理につけられる言葉です。
　今日の千草焼きには、鶏肉、とうふ、コーン、みつばが入っています。

今日の献立

くじらのたつたあげ
豚肉とじゃがいもの煮もの
きゅうりの赤じそあえ
ご飯
牛乳

　『くじらのたつたあげ』

　日本では、昔からくじらを使ったさまざまな料理が食べられてきました。肉だけでなく、皮や内臓、尾びれまで工夫して使うので、くじらは「捨てるところがない」といわれるほどです。

　今日は、くじらにしょうゆ、しょうがなどで味をつけて、でんぷんをまぶし、油であげた「くじらのたつたあげ」です。

１１月２９日（月）
実験を終えた後は、浄水場の水と水道水の水を飲み比べました。子どもたちは、「なんかさっぱりする。」「スッキリしていておいしい。」など、二つの水の違いを味わいました。