今日の給食は「ビビンバ、わかめスープ、アーモンドフィッシュ」でした。ビビンバは、韓国・朝鮮料理のひとつで、子どもたちに人気の献立です。牛豚のひき肉を甘辛く炒めたものと、だいこん・ほうれんそう・もやし・にんじんで作ったナムルをご飯に混ぜ合わせて食べます。衛生面に配慮し、肉と野菜は別々に配缶しています。

今年もなわとびチャレンジの季節になりました。
１５分休みにクラス全員で長なわに挑戦します。
１年生はとばずに通り抜けます。
２〜４年生は何人まで引っかからずにできるかに挑戦します。
さらに５〜６年生は連続でどんどん縄に入り続けて数を数えます。

今年はクラスごとに具体的なめあてを決め、挑戦しています。

１５分休みに全員でチャレンジしているので、
運動場に活気があります。

今日の給食は「くじらのたつたあげ、豚肉とじゃがいもの煮もの、きゅうりの赤じそあえ」でした。くじらが給食に登場するのは、３年ぶりです。給食室でしょうが、酒、しょうゆで下味をつけ、でん粉をまぶして油で揚げています。くじらを初めて食べる子どもたちも多かったのですが、とても好評でした。

今日の給食は「豚肉と野菜のスープ煮、変わりピザ、みかん」でした。変わりピザは、ぎょうざの皮の上に、ツナ、コーン、ピーマン、ピザソース、チーズを混ぜ合わせたものをのせ、焼いています。吉野小学校分４３０個、下福島中学校分２２０個、合わせて６５０個のピザを一つずつ手作りしています。子どもたちに大好評でした。

　今日の給食は「なまりぶしのしょうが煮、なめこのみそ汁、ほうれんそうのごまあえ」でした。なまりぶしとは、かつおを加熱し燻製したものです。（燻製を何度も繰り返し、干すとかつお節になります）崩れやすいので、クラスごとのバットに入れ、調味料を加えて調理しています。ほうれんそうは、冷凍ではなく、生のものを使用しまし。大量のほうれんそうは下処理がとても大変ですが、とても美味しく、好評でした。