11月11日(木)4年1組では、音楽科でリコーダーを練習していました。2組は国語科で心に残っている事をまとめていました。

今日の献立は
●　豚肉とまいたけのいためもの
●　いわしのつみれ汁
●　かぼちゃういろう
●　ごはん
●　牛乳

つみれ汁
　つみれは「摘み入れ」ともいい、魚を骨ごとすりばちやミキサーなどですり身にし、塩、酒などで調味し、手で摘み、湯に入れることからつみれといいます。いわしの臭みを消すためにみそやしょうがを加えることもあります。
　今回はいわしだんご、だいこん、ごぼう、にんじん、みつばなど使った汁物です。具沢山の汁は体が温まるため、寒い冬によく食べられます。
　いわしの脂質には、脳の働きをよくするといわれるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）、血中コレステロール値を下げ、中性脂肪を減らし、動脈硬化や脳血栓の予防になるといわれるＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）が豊富に含まれています

　昼食後、反対側をまわりました。13時59分発の電車に乗り、学校に戻ります。

　園を半分まわってきました。今からお昼ご飯です。

天王寺動物園に到着しました。