１２月１４日（火）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・鶏肉の柚塩焼き
　・ふくめ煮
　・魚ヒジキそぼろ
　・ごはん
　・牛乳

　今日も、ごはんによく合うおしいいメニューが並びました。鶏肉の塩焼きの味付けには、柚も使われていました。柚は香りもよく、さっぱりとした食感で脂っぽさを抑えてくれます。柚は、ビタミンCを多く含んでいます。風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があると言われています。

　２１：１５、室長会議です。
　一日の振り返り、健康観察などを行いました。
　１日目が終了しました。「おやすみなさい。」

　レクレーション係が司会進行し、全員が協力し、楽しいレクレーション大会となりました。

　夕食後、４階テラスから夜景観察を行いました。美しい夜景をみることができました。

　１８：３０、夕食の時間です。豪華メニューが並びました。
　新型コロナウイルス感染症対策として、全員が同じ方向を向き、食べました。前方には、美しい夜景が広がっていました。ゆっくりと食事を楽しむことができたようです。