このたび、本校の教職員が、新型コロナウイルス感染症に感染していることが判明したことにより、区保健福祉センターや大阪市教育委員会と連携し、学校の安全確認を行いました。
　今後、状況の変化や対応をお願いする場合は、学校ホームページ等でお知らせいたします。

　いつも冷静な対応をしていただきまして、ありがとうございます。

　　　　大阪市立北恩加島小学校　　校長　　木村　鑑廣

☆牛肉のデミグラスソース煮
☆コーンスープ
☆かぼちゃのプリン
☆黒糖パン　　☆牛乳

「牛肉のデミグラスソース煮」は、にんにくをいためて香りを出し、ワインで下味をつけた牛肉、たまねぎをいためて煮こみ、デミグラスソース、りんごピューレなどで味付けしてまろやかさと旨みを出しています。最後に彩りにグリンピースを加えます。
「コーンスープ」は、ベーコンの旨味をとスイートコーンの甘みが調和した、児童に人気のあるスープです。彩りにパセリを使用しています。
「かぼちゃのプリン」は、液卵、かぼちゃペースト、牛乳、クリーム、砂糖を合わせてミニバットに入れ、焼き上げた色目の美しいデザートです。

〔ベーコンの紹介〕
　ベーコンは、豚肉で作ります。ぶたのおなかの肉（ばら肉）を塩づけにしたあと、けむりで長い時間いぶします。（よい香りのする木材を燃やして肉の表面に香りをつけること）
　ベーコンは、調理のはじめにいためてあぶらを出すことで、旨みが出ておいしくなります。

みんなおいしくいただきました♪

　ハッピー集会で、学校保健委員会をしました。
　保健委員会の児童たちが「きたおかレンジャー」に扮し、健康な生活を呼びかけました。みんな名演技でした。学校医の先生からも健康な生活の大切さについてメッセージをいただきました。
　保健委員会の発表を思い出して、これからも、規則正しい生活を心がけてほしいと思います。

　表現力は、とても必要な力です。自分の考えや思いを相手に伝えるために、どのように表現するか。そのような力をつけるためにも、今回のような取り組みは、今後も継続していきたいと思います。

　木曜日は６年２組は学級休業だったため、午前中にオンライン授業を行いました。オンラインでの授業では、子どもたちがうなずいて反応をしてくれたり、答えてくれたりしたので、スムーズに授業を行うことができました。英語の授業では、C-NETの先生もジェスチャーゲームをしてくれました。
　２月１４日（月）は登校です。課題も忘れずに持ってきましょう。

　５年生の畑で育てていた白菜をみんなで分けるために、一枚一枚取っていきました。葉の間に寒さをしのいでいた虫を発見して、子どもたちは驚きながらも、自然の生き物の生き方を学ぶことができました。