ピースおおさかのあとは、歴史博物館の見学です。

☆たらフライ
☆さつまいものみそ汁
☆きくなとはくさいのごまあえ
☆ごはん　　☆牛乳

「たらフライ」は、１７０度の油であげます。
たらフライに使われているスケソウダラは、「スケトウダラ」ともよばれています。体長は６０センチメートルくらいです。すり身としてかまぼこやちくわなどの材料になります。給食のたらフライは、衣にパン粉、小麦粉、でんぷん、塩、香辛料などが使われています。
「さつまいものみそ汁」は、さつまいも、うすあげ、たまねぎ、にんじん、もやしを使用し、青みに青ねぎを使用しています。
「きくなとはくさいのごまあえ」は、旬のきくなとはくさいを合わせて使用し、食べやすくしています。砂糖、うすくちしょうゆで作ったタレをかけ、いりごまをふり、あえます。

今日は、給食にたらが登場したので、おさかなぬりえに取り組んでいるクラスもありました。とても上手に色をぬることができています！

みんなおいしくいただきました♪

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見学の様子です。

ピースおおさか見学の様子です。