香川県在住の絵本作家、岡田さえ様と、区内の企業・団体様１０社のご厚意で、東淀川区内の小学校に、絵本を２冊ずつ寄付してくださいました。

　『いのちのおはなし〜あなただけのものがたり』『いのちのおはなし２〜たいせつなこころのものがたり』の２冊です。

　子どもたちが心豊かに成長し、自分や友だちを大切にしてほしい。命や平和を大切にしてほしい。そんな願いが込められていることと思います。
　図書室に置きますので、ぜひ、手に取って読んでみてください。

　体育の授業の授業です。ベースボール型ゲームをしました。チームで声をかけ合いながら楽しく活動に取り組んでいます。苦手な友だちにもアドバイスを伝える姿が見られました。

　音楽の授業の様子です。オーケストラの主な楽器について学習しました。それぞれの楽器の音や演奏のしかたの動画を見て、感じたことをまとめました。

今日の給食は、

☆コッペパン・バター
☆ビーフシチュー
☆カリフラワーのピクルス
☆ミニフィッシュ
☆牛乳　　　　　　　　　　でした。

　ビーフシチューは、牛肉やたまねぎ、にんじん、じゃがいもをいためた中に、手作りのブラウンルウを入れてとろみをつけています。味つけは、砂糖、塩、こしょう、ローレル、ケチャップ、トマトピューレ、デミグラスソース、トンカツソースです。ルウを入れた後、よく煮込むことで、うまみが出ておいしくなります。
　子ども達は、「おいしかったよ〜！」とたくさん食べていましたよ！

今日の給食は、

☆ごはん
☆さごしのしょうゆだれかけ
☆みそ汁
☆みずなの煮びたし
☆牛乳　　　　　　　でした。

　さごしは、塩で下味をつけた後、蒸し焼きにし、しょうゆだれ（酒とみりん、こい口しょうゆを合わせたもの）をかけています。
　みずなは、冬が旬の野菜です。寒さに強いので、霜が降りた後の方がやわらかくておいしくなります。今日は、豚肉とともにだしで煮ています。