今日の献立は
●　たらフライ
●　さつまいものみそ汁
●　きくなとはくさいのごまあえ
●　ごはん
●　牛乳

【たら】の紹介
給食のたらフライの原材料は、スケソウダラ、パン粉、小麦粉、でんぷん、小麦たんぱく、食塩、香辛料です。
　タラには、様々な種類がありますが、一般にタラといえばマダラをさし、体長１ｍ以上にも達します。
　スケソウダラは、「スケトウダラ」とも呼ばれ、マダラによく似ていますが、体長６０cmくらいで小ぶりです。
　スケソウダラの身は、水分が多く、崩れやすいため、すり身としてかまぼこやちくわなどの練り製品の材料となります。卵巣は、塩漬けされ、たらことして広く利用されています。

放課後の様子です。

今日の献立は、
●　豚肉のデミグラスソース
●　スープ
●　ぶどうゼリー
●　食パン（バター）
●　牛乳

３年のはぐくみ行事でもじゃ博士にお越しいただきサイエンスショーを行っていただきました。不思議な形の紙飛行機を教えていただき、みんなで作って飛ばしていました。

今日の献立は、
●　ビビンバ
●　わかめスープ
●　アーモンドフィッシュ
●　牛乳

ほうれんそうの栄養素
　ほうれんそうは、ペルシア（現在のイラン）が栽培の起源とされています。そこから、中国とヨーロッパへ伝わり、根が赤く、葉に切れ込みがあるのが特徴の東洋種と、葉が丸みを帯びていて、根の色は薄いものが多い西洋種の２種類が生まれました。
　最初、日本には中国から東洋種が伝わったが、現在では２つの良いところを合わせた交雑種が広く栽培されています。
　ほうれんそうに多く含まれる栄養素は、皮膚や粘膜の健康を維持するカロテンや、風邪などの感染症予防に効果的なビタミンＣなどです。
　冬のほうれんそうは色も濃く、甘みも増します。ビタミンＣの含有量を比べてみると、冬は夏の約３倍量を含んでいます。