いつものように個人懇談の期間中、玄関に１学期の落とし物を並べています。記名がなく溜まったものです。心当たりがあるようでしたらご確認くださいますようお願いいたします。

　今朝の児童集会は〇×クイズをしました。集会委員が出す問題が○だと思ったら立つ、×だと思ったら座るというルールで行いました。こういったクイズを考える際、１年生と６年生では全く違うので、問題の難易度をどの程度にするのかが悩ましいところです。

　今日のメニューは「鶏肉と夏野菜のソテー（２年に１回）、押し麦のス―プ（☆型のラッキーにんじん入り）、すいか（年１回）、おさつパン、牛乳」でした。
　「鶏肉と夏野菜のソテー」に夏野菜である年１回登場の赤ピーマンを使用しています。赤ピーマンは２０１１年７月に初登場し、今年で１１年目となります。赤ピーマンは「夏野菜のソテー」と「パエリア」に隔年で使用しています。今日は高知県産で６．８ｋｇ（２１２個）使用しました。
＊「赤ピーマン」豆知識
　赤ピーマンは、緑ピーマンを完熟させたものです。緑から赤くなるのに約７週間かかります。７週間太陽の恵みをたっぷり受けることで、青臭さが取れ甘味が増し、栄養分もアップします。（緑ピーマンと比較すると、ビタミンＣは約２倍、カロテンは約３倍。また、赤の色素はカプサンチンで、カプサンチンには抗酸化作用があり、生活習慣病予防効果があると言われています。）
　とっても立派なすいか（１玉６ｋｇ）が届き、１玉を６４等分に切り分けました。１４玉から９６０個に切られたすいかはどれも同じ形です。どうして同じ形なのかは、切り方に【技あり】です。すいかが初登場したのは２０００年で、今年で２２年目になります。
＊「すいか」豆知識
　すいかの歴史は古く、古代エジプトに栽培の記録があります。原産地はアフリカ南西部です。１１世紀にシルクロードを経て中国に伝わり《西域の瓜》で西瓜になりました。日本へは中国から約５００年前に伝わりました。日本のすいかは、種が小さく少ないのが特徴です。
　赤いすいかには、色の濃い野菜同様に体内でビタミンＡになるカロテンが多く含まれています。赤い色素はトマト同様リコピンで、抗酸化作用があり、身体にいい働きをしてくれます。水分が９０％以上もあり、水分補給とともに利尿作用によって老廃物の排出を促し、疲れを癒してくれます。また、身体を冷やす効果もあります。

「赤ピーマン」「すいか」「☆型のラッキーにんじん」に大盛り上がりの３年生の教室で・・・
・ソテーの夏野菜がさっぱりし、赤ピーマンには栄養一杯で、トマトが一瞬に溶けてしまいアイスクリームのよう！
・赤ピーマンとトマト、鶏肉の相性がよく、酸味、甘味のある夏野菜のソテー！
・じゃがいもはホクホクし、押し麦のプチプチした食感のよいおいしいス―プ！
・ス―プの押し麦はもちもちしておいしく、ウインナーと押し麦、野菜の相性がよい！
・すいかの赤い色とヘタの白がとってもきれいで、よりおいしく感じる！
・すいかを食べるとジュワ−と甘い汁が出てきて、噛むとシャキシャキしておいしい！
・おさつパンは、もちもちしておいしい！
◎　感想にどんどん手が上がり、笑顔いっぱいのクラスでした！

☆　１年１回のとっても甘くておいしいすいかに、給食を取りに来た時から盛り上がり、返却時にはニコニコ笑顔で「おいしかったので、白い所まで食べてしまった！」と自慢げに報告してくれる児童もいました。今日はすいかで盛り上がった高倉小でした！

　ご覧の写真は３年生の水泳授業の様子です。今年は雨の日が少なく、ほぼ予定どおりに授業を進めることが出来ています。とりわけ今日は蒸し暑く、プールから出てきた子どもたちからは「気持ちよかった〜。」という声があがっていました。

　４年生がひょうたんの観察をしている横では、１年生がナスやキュウリ、ししとうなどの野菜を収穫していました。おいしそうな野菜を手にして、みんなとても嬉しそうでした。