飯盒炊飯（防災カレーづくり）が始まりました。「火起こし」、「火の調整」、「洗米」、「カレールーの調合」などに、悪戦苦闘していました。

　画像上：「防災カレーの作り方」の説明
　画像中：「火起こし」
　画像下：「火の調整」

　朝食の時間です。
　食事係の素早い配膳の後、「いただきます。」の合図で、「黙食」しました。全員がしっかりと協力することができました。
　朝食後、部屋に戻り、寝具（シーツ、毛布等）のかたづけ、荷物整理などを行いました。指導員の方になかなか「ＯＫ（合格）」をもらえず、苦労した児童も多かったようです。「自分の身の周りのかたづけ」は、大人（自立）への第１歩です。がんばりましょう。
　
　画像上：「いただきます。」
　画像中：朝食のメニュー
　画像下：「黙食」

　２日目が始まりました。今日も良い天気です。
　６：３０起床。夜は、よく眠れたようです。７:００朝のつどいには、全員が遅れずに集合できました。ラジオ体操を行いました。

　画像上：夜明けの宿舎
　画像下：ラジオ体操

　１１月１日（月）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・わかさぎフライ
　・スープ
　・カリフラワーとコーンのサラダ
　・コッペパン
　・牛乳

　新鮮で色鮮やかなカリフラワーがメニューに並びました。写真にあるように給食調理員の皆さんが、一つ一つ丁寧に洗って小分けにしてサラダにしています。

　１０月２９日（金）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・タンタン麺
　・みかん
　・きゅうりの甘酢づけ
　・いちごジャム
　・コッペパン
　・牛乳

　タンタン麺は、中国の四川料理を代表する麺料理です。
　タンタンは「坦々」と書き、担ぐという意味があります。道具を買ついて町で売り歩いたため、この名前がついたと言われています。