〜献立〜
・パン・一口とんかつ・ミネストローネ・豆こんぶ

　一口とんかつは、ワイン・塩・オールスパイスで味付けし小麦粉・パン粉を付けて揚げています。給食室で手作りしています。
　ミネストローネは、イタリアの野菜スープで「具だくさんのスープ」という意味です。給食では、オリーブオイルでニンニク・鶏肉・ニンジン・玉ねぎ・キャベツを炒めトマト・トマトピューレ・湯で煮、砂糖・塩・コショウ・ローレル・薄口しょうゆ・チキンブイヨンで味付けています。最後にパセリで彩りよくしています。
　

〜こどもの日の行事献立〜　

きんぴらちらし　すまし汁　ちまき

　ちまきは、もち米やうるち米・米粉などで作った餅を笹の葉につつみ蒸して作る和菓子です。蒸した後のちまきを載せています。
　きんぴらちらしは、ゴボウ・ニンジン・グリンピースを料理酒・砂糖・塩・米酢・濃口しょうゆ・昆布で味付けして、ご飯に具を混ぜ合わせてたべます。きざみのりが付いています。

〜献立〜
　パン　ビーフシチュー　さんどまめとコーンのサラダ　あまなつかん　アプリコットジャム　

　ビーフシチューのルウは、小麦粉と油で炒め、1時間以上かけてブラウンルウを作っています。ブラウンルウで、シチューにとろみをつけています。牛肉・ニンジン玉ねぎ・じゃがいもを炒めて煮込んでいます。最後にグリンピースで彩りよくしています。
　さんどまめとコーンのサラダは、湯がいたさんどまめとコーンを砂糖・塩・米酢・薄口しょうゆであえています。
　
　
　

　６年生です

　家庭との通信に向けて

　準備しています

　保護者の皆様

　学習教材「プリントひろば」の使い方を
　２８日（水）に配布いたします。
　学年に応じて使用できるプリント教材です。
　家庭学習にご活用ください。