今日の給食は、あかうおのレモンじょうゆかけ、うすくず汁、高野どうふのいり煮、ごはん、牛乳です。あかうおは、骨がほとんどないように下処理されているので食べやすかったです。１年生が「赤い魚がおいしかった！！」と伝えてくれました。高野どうふは、粉末を使っています。ひじきやにんじん、豚ひき肉などと一緒に炒めて、だし汁を加えて煮ています。うま味がたっぷりのおいしい副菜でした。今日は、魚や汁物、高野どうふと和食のメニューでしたが、様々な調理法や味付けでおいしく、あっという間に食べ終わった人が多かったです。

２年生の図画工作科では、紙粘土でオリジナルモンスターを作っています。どのようなモンスターかを考えて、自分で名前もつけています。色付けでは、設計図を見ながら、細かいところまで、丁寧に塗るように気を付けました。

１年生の生活科では、紙コップを使って風車を作りました。紙コップに切り込みを入れて、羽根のように折り曲げると、面白い動きをすることを発見。一人一人がカラフルに模様をかいて、完成させました。
明日は、第二運動場に持って行き、動きを楽しむ予定です。

　今日の給食は、牛肉のデミグラスソース煮、コーンスープ、かぼちゃのプリン、黒糖パン、牛乳です。かぼちゃのプリンは、かぼちゃのペーストを使っています。卵や牛乳、クリーム、砂糖などが使われ、ほくほくとしたカステラのような味になっていました。
　１年生にとっては、２学期の焼きプリンに続いて２度目の給食の手作りプリンです。感想を聞いてみると、「おいしかった。」「おかわりした。」と言っていました。おいしく食べていました。

　このたび、本校教職員が新型コロナウイルス感染症に感染していることが判明いたしました。
　保健福祉センターや教育委員会と連携し確認した結果、校内の消毒作業等も完了しており、学校の安全を確認しております。本日からの教育活動も通常通り実施いたします。
ご家庭におかれましては、お子さまの健康観察を行い、必要に応じて、学校へご連絡いただきますようお願いいたします。
　状況の変化や対応をお願いする場合は、保護者メール等でお知らせいたします。
　なお、この件について、うわさや風評被害がないように、冷静な対応をお願いいたします。また、個人の特定につながるようなご質問にはお答えできませんのでご理解ください。
　保護者の皆さまにもご心配をおかけいたしますが、何とぞご理解ご協力をお願い申しあげます。

大阪市立開平小学校　　校長　赤銅　久和